先週末はカフェが忙しく3日ぶりの更新になってしまいました。 土日とも売上3万円超え。 3万円なんて同業者の方には笑われてしまいそうな少ない金額かも知れませんが、私の店では週末にこれだけの売上があれば万々歳の数字です。 そもそも営業時間がだいぶ短…

昨日のカフェ売上は6,780円、客数は8人でした…。 とりあえず安定して平日1万円土日3万円の売上があれば、だいぶ生活が楽になるのですがなかなか厳しい目標です。 このわずかな売上金の中から千円札1枚を握りしめ、仕事帰りに銀行ATMに立ち寄りJ社のショッピ…

子供が生まれてからずっと赤字続きだったわが家の家計。 借金がここまで増えてしまった家計を徹底的に見直し、返済を目指します。 収入 私のカフェ収入 平均月12万 妻の収入 約16万（ボーナス有り） 【合計 約28万円】 支出 家賃 4万円 光熱費 2万円 通信費 …

地方都市で営業している私のカフェ、日々わずかな売上の中でなんとか8年間営業しています。 今回はその貧乏カフェの売上収支を公開します。 【売上】 1日売上 平日3000円〜10000円 休日15000円〜30000円 月売上 20万〜35万円 昨年度売上 約360万円 【経費】 …